Вебинар "Rheo-Microscopy: Bridging Rheology, Microstructure & Dynamics"

Вебинар Rheo-Microscopy: Bridging Rheology, Microstructure & Dynamics

Дата: 06.10.2015, вторник

Время: 18:00 МСК.

Ссылка для регистрации

Сочетание оптической микроскопии с реологическими испытаниями позволяет выполнять прямое наблюдение структуры материала при воздействии деформации сдвига. Это обеспечивает необходимую информацию, которая может помочь понять, предсказать и адаптировать отклик образца при переработке, хранении или при его использовании. В этом вебинаре мы будем обсуждать применение нового модуля микроскопии для ротационных реометров DHR (Discovery Hybrid Rheometer). Этот модуль представляет собой платформу непосредственной визуализации образца при любых реологических испытаниях методами светлопольной и кросс-поляризационной микроскопии, флуоресценции при заданных температурных условиях. В ходе вебинара будут представлены конкретные примеры: высокоскоростной захват видео и контрвращение для наблюдения эмульсии при сдвиге. Кросс-поляризационная микроскопия позволяет визуализировать процессы кристаллизации в сырой нефти или желатинизации крахмала. Флуоресцентная микроскопия может быть использована для улучшения контраста при регистрации изменений микроструктуры во время плавления сыра. Обработка изображений, полученных с помощью модуля микроскопии, может быть применена для количественного описания градиента скорости для понимания процессов при сдвиге слоев. Рео-микроскопические методы используются для количественной оценки изменений в локализованном движении трассировочных частиц при реологических испытаниях образцов в косметической и пищевой промышленности.

Докладчик

Bharath Rajaram получил докторскую степень в университете Калифорнии (Ирвин). Темой его докторской работы было использование конфокальной микроскопии для понимания связи реологии и микроструктуры коллоидных систем с акцентом на нелинейные реологические свойства этих материалов. В настоящее время он является продак-специалистом реологической группы TA Instruments. Bharath имеет большой опыт реологических исследований вязкоупругих свойств широкого круга материалов, включая гетерофазные жидкие системы, расплавы полимеров и адгезивы, чувствительные к давлению.